期間特別メニュー
シェフのおすすめメニュー
● 鮟肝のサクサク揚げ（4個）
¥1,050-
● 牡蠣の海老包み クルトン揚げ（4個）
¥1,050-
● 春竹の子のあっさり香味炒め
¥1,260-
● ベビー白菜の貝柱入り中国ハム上湯煮
¥1,260-
● 杭州名菜 豚タン元の紹興酒柔らか煮
¥1,470-
● 広東式 鶏のパリパリ揚げ（半羽）
¥1,470-
● 大海老と発芽ニンニクの芽のあっさり塩旨味炒め
¥1,890-
● 菜の花と牛フィレ肉のオイスターソース炒め
¥1,890-
● 蝦夷アワビの辛子炒め
¥2,310-
通常メニュー
前菜
● 冷菜三種盛り合わせ
¥2,100-
● 冷菜五種盛り合わせ
¥2,730-
● 自家製豚トロチャーシュー
¥1,370-
● 白菜とアンティーブのシャキシャキサラダ
¥1,370-
● 烏骨鶏のピータン
¥1,370-
● ピータン豆腐 特製ソース添え
¥1,370-
● 姿クラゲと彩々野菜
¥1,370-
● タラバ蟹入り中華風生春巻き
¥1,370-
● 皮付き豚バラ肉のパリパリ焼き
¥1,370-
● 台湾カラスミの大根添え
¥1,370-
● フォアグラ（カナール）の老酒漬け
¥1,470-
フカヒレ姿料理
● フカヒレ姿煮醤油煮込み
● フカヒレの姿煮 タラバ蟹肉入り上湯煮込み ※フカヒレのサイズをお申しつけくださいませ。
・大
¥7,040-
・小
¥3,150-
● フカヒレ姿の土鍋煮込み（小）
¥3,150-
スープ
● 彩々野菜の上湯スープ
¥630-
● クリーミーコーンスープ
¥630-
● 小龍包のあん入り海老団子の上湯スープ
¥950-
● イカの卵入り黒酢辛味スープ（酸辣湯）
¥950-
● 金華ハム入りフカヒレ入りスープ
¥1,890-
● 和牛ロース肉の蒸しスープ
¥1,890-
● 二種紅白の燕の巣入り上湯スープ
¥2,310-
豆腐・玉子料理
● 馥香特製 牛乳のふわふわ天ぷら
¥1,260-
● 二種山椒入り麻婆豆腐
¥1,370-
● タラバ蟹入りふんわり蟹玉
¥1,470-
● 生ホタテ貝と貝柱のとろとろ玉子
¥1,470-
野菜料理
● まこも茸と青菜、じゃこの変わり炒め
¥1,260-
● 青菜と腸詰の炒め 紹興酒の香り
¥1,370-
● 二種アスパラの蜂蜜レモンソース煮
¥1,470-
● 彩々冬野菜のあっさり旨味炒め
¥1,470-
海鮮料理
● 馥香特製 カラスミの天ぷら
¥1,370-
● 才巻き海老のカリカリ揚げ香味炒め
¥1,470-
● 海老のサクサク揚げ オーロラソースがけ
¥1,470-
● 海老、ホタテ貝と冬野菜のあっさり炒め
¥1,680-
● 有頭大正海老のチリソース煮
¥1,890-
● 石垣島直送ハタの丸蒸し特製ソースがけ（200g）
¥2,100-
● 蝦夷あわびの辛子炒め
¥2,310-
豚肉・鴨肉・鶏肉料理
● 北京ダック（1枚）
¥630-
● 地鶏と月桂樹の葉、粒山椒、八角、唐辛子の炒め
¥1,370-
● 細切り豚肉の味噌炒め 中華クレープ包み
¥1,370-
● 鶏ドラムの八種モチ米ココナッツソース
¥1,470-
● 鶏の唐揚げ 油淋ソースがけ
¥1,470-
● きなこ豚のスペアリブの黒酢ソース和え 酢豚風
¥1,680-
● アイスバインの柔らか煮込み 青菜添え
¥1,680-
牛肉料理
● 牛フィレ肉と二種のピーマン炒め
¥1,890-
● 牛フィレ肉のホイル包み揚げ（2包）
¥1,890-
● 牛フィレ肉と冬野菜のブラウンソース炒め
¥1,890-
● 牛ホホ肉のとろとろ柔らか煮込み 山椒風味
¥1,890-
● 和牛ロース肉と季節野菜の黒胡椒炒め
¥2,100-
ご飯・麺
● チャーシューチャーハン
¥1,370-
● 海鮮（海老、イカ、ホタテ）チャーハン
¥1,370-
● 海鮮入り具だくさんおこげ
¥1,370-
● 馥香特製 カラスミチャーハン
¥1,680-
● フカヒレあんかけご飯
¥1,680-
● 手延べ麺の色々野菜の和えそば
¥1,370-
● 五目あんかけ焼きそば
¥1,370-
● 鶏肉と豚肉、黄金ニラ入りあっさり焼きそば
¥1,370-
● 五目入りスープそば
¥1,470-
● 馥香特製 担々麺
¥1,470-
● 黒酢入り辛味スープそば（酸辣湯麺）
¥1,470-
● 蛤入り海鮮とたっぷり野菜のスープそば
¥1,470-
● 鶏肉と豚肉、蟹肉、黄金ニラ入りあっさりスープそば
¥1,470-
点心・デザート
● 馥香特製 春巻き (2本)
¥640-
● デザート三点盛り
¥950-
● プーアル茶ゼリー カラメルソース掛け
¥530-
● タピオカ入りココナッツミルク
¥530-
● 馥香特製なめらか杏仁豆腐
¥530-
● 大きな胡麻団子(2個)
¥530-
● 果肉たっぷりマンゴープリン
¥630-
