プロの技を目の前で! 楽しい試食タイムも!
「馥香」では毎月1回、料理教室を開催しています。
高木シェフのデモンストレーションを見ながら中国料理をよりおいしく作る秘訣を学んでいただいたあとには、楽しい試食のひとときが待っています。
プロの調理場とご家庭のキッチンでは設備が違うため、この教室ではレストランフロアのテーブル上でガス火のカセットコンロを使用し、ご家庭のキッチンと同様の火加減で調理するよう配慮しています。
メニューは3品で、四季折々の素材を使い、基本の中華総菜から本格的なおもてなし料理までとバラエティ豊か。
当日、レシピはお持ち帰りになれる上、料理に使用する一部の食材や調味料なども、お買い求めいただけます。
生徒さんの顔ぶれも初心者からセミプロの方までとさまざまですが、クラス別・一回ごとのお申し込みで、どなた様も気軽にご参加いただけます。
おかげさまで毎回、好評につき、募集後まもなく満員となりますので、できるだけ早めにお申し込みくださいませ。
