馥香(フーシャン)

いつも「馥香」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
2004年12月のオープン以来、20周年を目前としておりましたが、
店主・髙木秋廣が本年6月に脳梗塞で倒れ、入院・治療のため休業し
皆さまにはご迷惑とご心配をお掛けいたしました。

幸いにも経過良好で本人の強い希望もあり、退院まもなく調理場に立ちましたが
完全な体調回復に至るには、まだしばらく月日を要すると実感し、
また、高木秋廣の味が保てない状態で経営を続けるようでは
お客さまに申し訳なく、料理人としてのプライドも許さぬとの思いから
今月末の2024年8月31日をもって閉店する決意を固めた次第です。

この浅草橋という地に根を下ろし、実に多くの方々との出会いに恵まれました。
長きにわたり「馥香」で過ごすひとときを楽しんでいただけたのも
当店を愛してくださった皆さまのお蔭と、心より深く感謝しております。
皆さま、本当にありがとうございました。

浅草橋「馥香（フーシャン）」
髙木 秋廣
スタッフ一同


【営業案内】
ランチタイムおよびディナータイムとも
閉店の8月31日まで席数を限定し営業いたします。
＊ランチタイム 11:30〜14:00 (L.O.13:30) セットメニューのみ
＊ディナータイム 17:30〜22:00 (L.O.21:00) 前日までのご予約によるコース料理のみ
休業日 8月21日（水）・8月25日（日）・8月28日（水）